培根鸡蛋炒饭
“ 有时候不想炒菜做饭，就来做一份炒饭，简单又美味，孩子又喜欢的，多好啊！”
[主料]
白米饭：3碗
鸡蛋：2个
培根：3片
火腿肠：2根
白菜叶：3片
[辅料]
大蒜：适量
生抽：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
香葱：适量
香醋：适量
口味：原味
难度：未知
[培根鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、备好葱、蒜。把培根，火腿切成小丁。白菜叶切丝，白菜根切小丁状备用。
2、起锅热油，将鸡蛋液搅拌后倒入锅中翻炒。
3、待鸡蛋炒至微微焦黄色后倒入火腿、大蒜、培根，然后翻炒均匀。
4、等到培根、大蒜炒至散发出香味时，可以加入米饭。
5、将米饭炒散后，开始放盐、黑胡椒、生抽、香醋。
6、待调料炒均匀，米粒开始微干后，倒入香葱，翻炒均匀，即可盛出。
7、这样炒蛋就做好了。
[小窍门]
培根炒饭时，可以不用加火腿肠，只是应孩子的要求，我的炒饭就有加。我这个是做的三人量的炒饭。大家根据自己的需求自行调节。
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