口袋面包
“ 春游当然少不了美食，口袋面包是最最适合春游的美食了。它的特色是一烘焙起来就会膨胀得非常可愛，圆鼓鼓的饼，中间是空的，切成两半就像口袋，可以装入任何的食材，而且馅不会掉出来，比吃三明治或汉堡利落哦~~
春游时带一份口袋面包，既吃得到蔬菜、也会有鱼、肉、蛋；可简单也可奢华，非常方便！”
[主料]
温水：60克
高筋面粉：75克
低筋面粉：25克
[辅料]
酵母：1/2小匙
盐：1/4/小匙
细白砂糖：1小匙
玉米油：1小匙
鸡蛋：适量
火腿肠：适量
西红柿：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
[配料]
色拉油：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[口袋面包的做法步骤]
1、所有材料倒入面包机内。
2、揉面程序5分钟，打成光滑的面团，覆盖保鲜膜，放在温暖处（达到夏天室内的温度）基础发酵30分钟，如果室内温度低，发酵时间要延长。
3、基础发酵好的面团变得光滑。
4、分成四等份，一一滚圆，覆盖保鲜膜，中间发酵15分钟。
5、擀成直径10cm左右圆的薄饼，放在温暖处（同基础发酵的温度相同）最后发酵30分钟。
6、烤箱预热250℃，烤盘也放在烤箱里同时加热；把发酵好的面饼连同烤盘垫一起放在烤热的烤盘上（戴上耐高温手套，小心烫手）。
7、烤箱倒数第二层，5分钟即可烤熟，并膨胀起来。
8、稍凉后切成两半。
9、装入喜欢的食材即可食用。
10、夹食材料做法：鸡蛋打入碗中，加少许盐和花椒粉，打散，平底锅烧热，倒入少许色拉油，把蛋液均匀地倒入锅中，摊成薄饼。
11、鸡蛋饼切成丝；西红柿切片；黄瓜、胡萝卜插成粗丝；火腿肠切成条；适量番茄酱。
[小窍门]
1、、面饼一定要擀得薄薄的，太厚了就鼓不起来了。
2、、夹食材料可随自己喜欢。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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