营养早餐我做主--豆渣鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：3个
面粉：100克
[辅料]
豆渣：120克
豆浆：120克
笋干香肠：1根
葱：适量
盐：适量
玉米粉：50克
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[豆渣鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、面粉中加入鸡蛋，笋干香肠切粗丝 葱切末。
3、面粉 鸡蛋与豆渣豆浆搅拌均匀成糊状。
4、然后放入香肠丝和葱末。
5、再搅拌均匀，加入盐调味。
6、锅里倒少量油，烧至6成热，舀一勺面粉糊平摊在锅中。
7、煎至两面金黄至熟即可。