Q弹爽口—青汁马蹄糕
“ 你的孩子不吃蔬菜吗？你的孩子挑食吗？
解决千万妈妈烦恼之一
夏日小甜点，青汁马蹄糕，爽口又Q弹
我已经等不及了要吃了。
营养健康的小甜点值得推荐。”
[主料]
马蹄粉：适量
青汁：适量
牛奶：适量
[辅料]
油：少许
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[青汁马蹄糕的做法步骤]
1、将准备好的马蹄粉，分成2分，分别用牛奶和青汁调好
2、取出碗，沿着碗壁抹上一层油，倒入一层青汁马蹄汁，加盖、隔水蒸三分钟
3、蒸好青汁后加入一层牛奶马蹄汁，蒸三分钟；想要几层就重复几次，交替加入青汁马蹄跟牛奶马蹄汁
4、蒸好后，取出、脱模
5、根据自己的喜好切成不同形状小块，就可以吃了
[小窍门]
1、、往碗中抹油是防止马蹄糕黏到碗里，方便脱模
2、、马蹄糕放入冰箱冷藏后口感更好
使用的厨具：蒸锅
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