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香兰煎薄饼
“ 昨天做菜剩一些肉末。就想到要做香兰薄饼。 香兰叶也可称为班兰叶。两者都是同一样东西。 我很喜欢香兰叶的味道,做糕点,蛋糕或者煲糖水都可以加入让美食更有清香的味道。 今天我用了香兰汁加入薄饼,让薄饼皮青青绿绿更亮眼诱人!大家别犹豫哦!不会吃坏身子滴! 这可是天然香兰叶搅拌成汁的色素呢!” [主料] 香兰叶:适量 肉末:适量 鸡蛋:适量 面粉:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [香兰煎薄饼的做法步骤] 1、所需材料:- 2、将面粉放入碗中,加入鸡蛋和香兰汁, 3、用汤匙搅拌均匀成面糊,面糊要搅拌至没有颗粒。 4、把平低锅烧热,抹一成油。 5、把面糊舀到煎锅里,把锅轻轻晃动。 6、在蛋饼上加入腌制的肉末,把另一边盖上。 7、煎1-2分钟左右,轻轻晃动锅,如果饼体也随之晃动,证明和锅接触的一面煎好了, 8、然后翻面煎另一面至熟即可。 9、喜欢更香脆的口感,可以适当的调整煎制的时间。 11、想不想也来一块儿尝哦! 12、来吧!等你哦! 所属分类: 主食 家常菜