快好知 kuaihz


芝士焗红薯
[主料] 红薯:一个 [辅料] 马苏里拉:适量 黄油:一小块 口味:奶香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [芝士焗红薯的做法步骤] 1、把红薯洗净,切成两半,放入微波炉内高火打6分钟。具体时间根据自家微波炉来,也可放蒸锅内蒸熟。 2、将蒸熟后的红薯挖出,壳不要扔了哦。 3、在薯蓉中放一小块黄油,拌匀。 4、将马苏里奶酪拉刨丝,备用。 5、将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳中。 6、撒上马苏里拉奶酪。 7、放入烤箱,中层,8-10分钟,即可。 [小窍门] 如果没有马苏里拉奶酪也可以放其他奶酪,但就拉不出丝了。 将买回来的红薯、芋头这些,放在阴凉处吹上几天再吃,可以使红薯、芋头味道更加甜美。 不喜欢原味的童鞋,可以在薯蓉内放火腿粒,沙拉酱等等。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 西餐 秋季食谱 快餐 午餐