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剩米饭变身美味粥
“ 因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦 对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦” [主料] 剩米饭:一盘 猪肉:一小块 [辅料] 胡萝卜:半根 木耳:5朵 双汇火腿:2个 青椒:适量 [配料] 鸡精:少许 香油:少许 味精:少许 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:半小时 难度:简单 [美味粥的做法步骤] 1、先来一张全家福,也就是所需的材料。 2、先把猪肉(或鸡胸肉)、柿子椒、胡萝卜都切成大小均匀的丁。 3、双汇Q趣火腿肠(或双汇弹脆肠)切丁、木耳切成小碎。 4、剩米饭锅里加多些水,待到水微微冒热气的时候放入猪肉、胡萝卜丁盖好盖子继续焖煮至锅里微微翻腾的时候再放入柿子椒丁。 5、待到七成熟的时候(其实只需间隔几分钟)放入火腿丁和木耳碎,加盖继续让其沸腾3分钟左右(火腿本身就是熟的,木耳碎很薄很容易均匀受热)就可以放入盐和鸡精等调味品了。 所属分类: 粥 儿童 老人 早餐 夏季食谱