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玉米烙
“ 试了几次,终于成功的玉米烙,脆嫩香甜,好吃!” [主料] 玉米粒:1碗 生粉:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [玉米烙的做法步骤] 1、准备的原料。 2、玉米粒冲洗干净。 3、加入适量的生粉。 4、拌匀。 5、锅中加少许的油,再将玉米粒铺在锅底压紧。 6、再加上食用油,漫过玉米。 7、小火慢煎几分钟,倒出多余的油分。 8、撒点白糖就可以。 9、稍微放凉,切块开吃。 [小窍门] 1、.玉米粒每颗上都要裹上一层生粉,拌好的玉米稍微带点湿,这样有点黏性,不容易散开。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 甜品 家常菜