腐竹烧排骨
[主料]
排骨：适量
腐竹：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[腐竹烧排骨的做法步骤]
1、锅中放入适量油放入焯水后的排骨煸炒。
2、腐竹泡发后切段。
3、排骨加入料酒、盐、老抽、生抽和水烧至八成熟。
4、放入腐竹。
5、翻炒均匀。
6、烧至入味即可。
7、成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜