红烧大肠
[主料]
大肠：适量
[辅料]
洋葱：适量
青椒：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
豆瓣酱：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[红烧大肠的做法步骤]
1、原料。
2、加醋面粉，清洗。
3、大肠加生姜料酒，大火煮开小火慢炖四十分钟。
4、捞出切段。
5、青椒洋葱切片。
6、热锅冷油加姜片。
7、倒入大肠加酱油豆瓣酱翻炒。
8、加洋葱，青椒翻炒。
9、加盐味精调味即可食用。
使用的厨具：炒锅
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