菠菜圣诞树
“ 营养美味颜值高，做法还超级简单~”
[主料]
菠菜：500克
植物油：35克
葱：15克
蒜：5瓣
盐：1克
生抽：15克
[辅料]
红线椒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜圣诞树的做法步骤]
1、准备食材，菠菜洗净，葱蒜切开，红线椒切圈
2、菠菜加一点点盐用热开水烫熟后过冷水待用。
3、把菠菜挤去多余水份。
4、锅中倒油开中火，油温七成热放入葱蒜炒香。
5、加入生抽翻炒均匀。
6、加入菠菜翻炒均匀。
7、加入盐翻炒均匀即可。
8、盛盘后撒适量红线椒圈做装饰即可。
[小窍门]
盐的用量根据自己口味添加。
菠菜选用小菠菜，高度最好不超过12厘米。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐