杂粮腊八粥
“ 腊八，喝粥，传统食俗不容错过，过了腊八就是年，腊八一碗热粥，明年好兆头。”
[主料]
大米：40g
大黄米：40g
黏大碴子：40g
黏高粱米：40g
黑米：20g
[辅料]
绿豆：20g
红小豆：20g
芸豆：20g
花生：20g
大杏仁：20g
莲子：20g
大枣：5个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[杂粮腊八粥的做法步骤]
1、准备食材，煮腊八粥不在乎食材多少，有米有豆有干果就成，喜欢的可以加点冰糖或者红糖，增加甜度和营养，不加有大枣也非常甜。
2、所有食材全部淘洗干净，用的是电炖锅，煮的时间长，无需提前浸泡食材。
3、所有食材加入电炖锅。
4、加入适量的水，盖上锅盖。
5、接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。
6、时间到，腊八粥就煮好了，口感特别软糯。这粥看着是不是特别有食欲，还是超级有营养的腊八粥，准备好了吗？别忘记明天腊八，喝粥。
使用的厨具：电炖锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 腊八