清烫空心菜叶
“ 简单，快手，不失营养，素菜也美味，清烫更健康。”
[主料]
空心菜叶子：适量
[辅料]
油：少许
盐：少许
糖：少许
蒜头：1粒
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[清烫空心菜叶的做法步骤]
1、空心菜，只摘叶子(梗用做另外1个菜品)洗净沥下水，切点蒜末
2、锅中加适量的水大火煮开，下蒜末，油，盐
3、下空心菜叶煮断生至熟
4、煮两分钟，关火，完成了
5、捞起装碟
[小窍门]
青菜大火烫一下就熟了，很简单
使用的厨具：煮锅
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