快好知 kuaihz


萝卜干炒豌豆
“ 很简单,好吃配米饭配粥都可以。” [主料] 豌豆:200克 萝卜干:150克 泡椒:4只 [辅料] 醋:1汤匙 香油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [萝卜干炒豌豆的做法步骤] 1、准备好材料 2、萝卜干用清水浸泡半小时 3、萝卜干切小丁 4、泡椒切圈,(有点辣,不吃辣的酌量放) 5、豌豆在沸水中焯烫至熟捞出 6、萝卜干也焯一下水 7、炒锅热油,炒香泡椒 8、加入萝卜干和豌豆,加醋、香油炒匀即可。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐