＃暖身美食＃火腿鸡蛋羹
“ 早晨吃上一碗热乎乎的鸡蛋羹，全天都是充满元气哦。”
[主料]
鸡蛋：适量
火腿肠：适量
[辅料]
温水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：高级
[火腿鸡蛋羹的做法步骤]
1、准备好鸡蛋。
2、准备好火腿肠。
3、将鸡蛋打入碗中，放入二倍的温水。
4、火腿肠剥去皮切碎。
5、蛋液搅匀。
6、搅匀的蛋液。
7、锅中放水烧开，将蛋液用保鲜膜封住，保鲜膜上面用牙签扎上几个孔，放入锅中蒸制，大火一分钟后改中小火蒸至大概10分钟左右。
8、蒸好的鸡蛋羹。
9、盛盘出锅。
10、开动吧😋
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹