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枣泥花卷
“ 花卷加些枣泥一起做,营养美味。红枣含多种维生素、胡萝卜素,以及氨基酸、糖类、铁、钙、磷、镁、钾、皂贰、生物碱、黄酮,还含苹果酸、酒石酸等成分。枣子营养丰富,有“天然维生素丸的美称。” [主料] 面粉:500克 酵母:6克 白糖:10克 [辅料] 枣泥:150克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [枣泥花卷的做法步骤] 1、发好的面团提前做好的枣泥 2、面团搓条切节 3、擀成一张张饼 4、包入枣泥 5、捏成包子样 6、在擀成椭圆 7、在面上划几刀 8、在翻面卷起 9、首位端捏起即可 10、依次做完醒发30分钟大火烧开后蒸15分钟 11、出锅。 [小窍门] 枣子多吃对身体好处,不喜欢吃可以换成其它馅料。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷