葱爆羊肉
“ “羊肉””
[主料]
羊腿肉：250克
大葱：1根
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
花椒粉：1匙
孜然粉：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[葱爆羊肉的做法步骤]
1、羊肉切条洗净。
2、大葱洗净去除外皮切段。
3、起锅烧油。
4、放入羊肉大火翻炒。
5、加入老抽上色。
6、加入食盐、花椒粉和孜然粉翻炒均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱