快好知 kuaihz


干炒有机菜花
[主料] 有机散菜花:300克 [辅料] 精品五花肉:10克 葱段:2克 姜丝:2克 料酒:5克 剁椒沫:3克 蒜瓣:2克 食盐:2克 鸡精:1克 青杭椒:4克 海鲜酱油:2克 红杭椒:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [干炒有机菜花的做法步骤] 1、精品五花肉切片,用酱油腌制一会 2、有机菜花,清洗干净备用 3、下油,放花椒煸香 4、下葱姜蒜煸香 5、忘记拍炒肉的照片,这里补充,炒肉很简单,下油炒3分钟左右出锅备用就可以了 6、下有机花菜 7、炒3分钟左右,锅有点干,可以少放一点白开水,不要太多。放入刚才的肉,青红杭椒,放盐、鸡精出锅 8、美味上桌啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐