手撕包菜
“ 最近馋手撕包菜了，开胃又爽口”
[主料]
包菜：1个
五花肉：250g
[辅料]
蒜头：4瓣
干辣椒：若干
酱油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、切片。
2、五花肉洗净焯水。
3、焯水后切片，最好煮久一点，这次时间没算好还有点生。
4、包菜洗净。
5、先煸炒五花肉煸出油。
6、有点干的时候最好。
7、放切好的蒜头和干辣椒炒香。
8、放包菜炒一会。
9、放五花肉后直接加酱油，不需要放盐了，再翻炒一会儿即可上桌了，喜欢吃辣点的可以自己加豆瓣酱，我们家不怎么吃辣所以哈哈，这点辣子就好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜