青笋肉片
“ 青笋肉片”
[主料]
青笋：1根
猪瘦肉：0.5kg
[辅料]
葱：适量
姜：适量
花椒：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[青笋肉片的做法步骤]
1、青笋去皮、洗净、切片备用。
2、瘦肉切片，加盐、油、生抽、葱姜蒜拌匀，码味大约15-20分钟。
3、热锅烧油，加入码好味的肉片翻炒。
4、肉片炒断生后，加入青笋片继续翻炒。可根据口味加适量生抽和味精调味。
5、完成！
所属分类： 热菜 家常菜