酱汁土豆
[主料]
土豆：适量
辣椒：适量
[辅料]
葱：适量
黄豆酱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
白糖：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[酱汁土豆的做法步骤]
1、土豆，辣椒，葱。
2、土豆滚刀切块，下锅煮熟，顺便放点点盐。
3、用生抽，黄豆酱，白糖，蚝油调成酱。
4、煮好了后下锅煎。
5、煎到两边黄黄的就可以了。
6、煎到两边黄黄的就可以了。
7、锅里还剩点油，把干辣椒倒进去炒香。
8、再把调好的酱倒进去。
9、再倒土豆。
10、把酱汁都炒均匀，然后加鸡精，葱花翻炒一下下就可以出锅了。
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