五花肉炒花菜
[主料]
炸五花肉：适量
花菜：500克
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：一小勺
老干妈：一小勺
生抽：一小勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒花菜的做法步骤]
1、大蒜去皮切块，葱花切断，五花肉切薄片
2、花菜切块洗干净沥干水分备用
3、炒锅烧热倒入玉米油，大火煸炒五花肉，撒入葱花和大蒜一起煸炒出香味
4、倒入花菜一起大火快速煸炒
5、加入一勺老干妈继续煸炒
6、加入一勺生抽
7、加入一勺盐，大火煸炒均匀出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜