五花肉烧薯粉皮
[主料]
薯粉：50g
五花肉：100g
[辅料]
大白菜：100g
虫草菇：75g
[调料]
葱：适量
蒜：适量
油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉烧薯粉皮的做法步骤]
1、食材如图处理，薯粉提前泡软。
2、用了紫薯粉皮和普通的两种圆型粉皮。
3、起油锅炒香蒜和葱白。
4、放入五花肉炒出油。
5、放入虫草菇炒。
6、加入大白菜。
7、加入粉皮，炒匀，后加入少许冷开水、生抽焖1-2分钟。
8、加入调味料拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐