猫咪香肠
“ 网上卖的猫咪香肠太便宜，总觉得质量不好，找贵点的底下也有好多评论说都是淀粉，但是猫主子总得吃啊。10块多的鸡胸肉  14块的虾，弄成肉泥后680克一共做了34根肠  成本还是很低的还都是肉 。”
[主料]
鸡胸肉：680
虾：适量
淀粉：35克
蛋黄：1个
小鸡蛋：1个
[辅料]
锡纸：适量
玉米油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[猫咪香肠的做法步骤]
1、锡纸裁成长方形。我都是折十几厘米然后对半分。可以多裁点。
2、鸡胸肉洗净切块，鲜虾处理好，放到绞肉机。
3、绞成肉泥。
4、肉泥放到大碗里，加淀粉，鸡蛋。猫吃蛋黄还是比较好的。第一次放蛋黄，下次可以试试多放点蛋黄。
5、搅拌上劲。
6、准备玉米油，锡纸。给锡纸中间抹上玉米油防粘。
7、裱花袋剪个口挤上肉泥，没裱花袋也可以用保鲜袋。然后包成糖果状。包的时候要温柔，锡纸容易破。包熟练就好了。
8、包好的准备上锅蒸。上气蒸10-15分钟。
9、真的特别香。。而且健康美味。祝大家的主子都吃的开心。
[小窍门]
可以换成纯鸡胸肉降低成本，也可以做纯虾肉的。有什么疑问可以加我微信1102840443只限于讨论方子得问题呦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 私房菜