大葱烧乌参
“ 乌参属于海参的一种，营养丰富，但价格却比有刺的海参便宜很多倍，超市买了些处理干净的半成品乌参，回家只需要简单的处理，营养美味的大菜就能上桌了~！”
[主料]
乌参：250克
大葱：1棵
[辅料]
蚝油：1大勺
生姜：1块
料酒：1勺
白糖：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[大葱烧乌参的做法步骤]
1、准备的原料。
2、乌参加料酒汆水。
3、生姜切片，葱切段，汆好的乌参切粗丝。
4、热锅凉油，加入姜片，大葱煸香。
5、加入乌参。
6、加入蚝油翻炒均匀。
7、加少许的清水，少许白糖翻炒均匀再大火两分钟左右。
8、大葱乌参就做好了。
[小窍门]
1、.乌参我买的半成品，已经发好处理干净，只需要简单处理就可以。
2、.蚝油有盐分，不需要再加盐。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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