麻辣小龙虾
“ 我在山东聊城这边、外卖一份小龙虾80多元、自己做一盘小龙虾才19元、真是划算划算”
[主料]
小龙虾：37只
麻椒：20粒
花椒：20粒
红辣椒：10个
十三香：适量
酱油：一勺
料酒：适量
白糖：1勺
食盐：4小勺
豆瓣酱：一勺
香叶：三片
桂皮：一点
八角：半只
葱：一段
姜：适量
蒜：一头
[辅料]
水：适量
香菜：适量
口味：原味
难度：未知
[麻辣小龙虾的做法步骤]
1、准备材料
2、呵呵
3、活蹦乱跳的小龙虾
4、放油、炒桂皮、八角、花椒、麻椒、八角
5、然后再放辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、十三香
6、它们老乱动、心理有点愧疚、加糖、料酒、酱油
7、加水、不要淹没龙虾、煮8分钟、有啤酒最好加啤酒
8、出锅、放香菜、拍完照、我又把汤放里面了、入味。
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