快好知 kuaihz


蚝油莴笋叶
[主料] 莴笋叶:1把 [辅料] 油:少许 盐:少许 蚝油:少许 糖:少许 鸡精:少许 淀粉:少许 口味:咸鲜 耗时:十分钟 难度:简单 [蚝油莴笋叶的做法步骤] 1、莴笋叶洗净沥干水分。 2、莴笋一切两半,坐锅沸水中焯一下过凉。 3、沥干水分摆盘。 4、锅中放入少许的水,蚝油,糖,盐,老抽,开锅后勾芡。 5、将蚝油汁浇在莴笋叶上即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐