素炖白菜土豆
“ 我个人很喜欢连汤带水的菜肴，今天与大家分享一款超级简单的白菜土豆。”
[主料]
土豆：适量
白菜：适量
[辅料]
十三香：适量
味极鲜酱油：适量
蚝油：适量
食用油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[素炖白菜土豆的做法步骤]
1、备料，白菜和土豆都切成条。
2、锅中加入油，烧热，加入葱花。
3、爆香后，加入白菜，土豆。
4、快速翻炒后，加入十三香。
5、味极鲜酱油。
6、耗油。
7、加入水。
8、水要盖过白菜土豆，盖上锅盖。
9、当用铲子可以将土豆拦腰折断后，加入鸡精。
10、撒上香菜，出锅。
11、味道嘎嘎滴。
[小窍门]
一定要配上米饭吃，如果再在汤中加入辣椒油，就更美味了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐