蝴蝶面
[主料]
蝴蝶面片：适量
鸡蛋：一个
猪肉：适量
淀粉：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蝴蝶面的做法步骤]
1、准备好食材
2、葱切成小粒，肉切丝
3、肉用淀粉抓匀
4、锅中烧水下蝴蝶干面煮软
5、煮好了过凉水
6、起锅烧水
7、水有小泡泡时，磕入一个鸡蛋煮熟
8、下猪肉
9、猪肉煮变色
10、下煮好的蝴蝶面
11、稍煮一会儿
12、加盐，鸡精，香油再加葱花
13、可以吃了，美美的来一碗。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食