早餐包
[主料]
面包粉：250g
[辅料]
纯牛奶：130ml
鸡蛋：一个
黄油：25g
发酵粉：3g
盐：2g
糖：40g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[早餐包的做法步骤]
1、液体放入面包桶中再加入面粉发酵粉，启动和面程序。
2、第一次和面程序完成加入黄油再和面20分钟。
3、拿出面团放入容器中进行第一次发酵，这是发酵好的面团。
4、取出面团排气，搓成圆形，另外弄了几个包火腿肠的。
5、整理好后进行第二次发酵。
6、二次发酵好后刷上蛋液。
7、放入烤箱中烘烤180度20分钟。
8、烤10分钟用锡纸盖好防止上色太深。
9、成品。
使用的厨具：电烤箱
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