羊排炖白萝卜
[主料]
羊排：适量
白萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
花椒：适量
桂皮：适量
大料：适量
香叶：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[羊排炖白萝卜的做法步骤]
1、羊排焯水去腥  加料酒  葱  姜
2、准备辅料
3、加入少量油煸炒  2分钟
4、加入开水烧开  加入滚刀白萝卜
5、加入白萝卜  烧开5分钟
6、转入压力锅
735、分钟出锅
8、上桌加入香菜  胡椒  美味。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜