快好知 kuaihz


甜酸斋
[主料] 油面筋:10个 西红柿:1个 [辅料] 生抽:2勺 番茄酱:3勺 白醋:少许 白糖:1勺 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [甜酸斋的做法步骤] 1、将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开,将油面筋烫软捞出,稍稍挤出水。 2、西红柿去皮切成小块备用。 3、锅中放少许油,放入葱花煸香,倒入西红柿煸炒,加入白糖,醋和生抽炒出汁。 4、倒入油面筋,加入番茄酱稍翻几下,收汁。趁热撒点细细的葱花,就可以吃了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 开胃菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐