卤肉时蔬饭 “ 昨天卤些五花肉,中午一人在家吃,想吃卤肉饭了,可光炒卤肉,是五花肉的太油腻了,加了些时蔬同炒,味道还不错耶。” [主料] 米饭:适量 青菜:适量 红萝卜:适量 洋葱:适量 卤肉:适量 青椒:适量 [辅料] 盐:适量 香菇:适量 食用油:适量 老抽:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [卤肉时蔬饭的做法步骤] 1、先用电饭煲将米饭煮好 2、将食材改刀 3、起锅放油将红萝卜炒软 4、放入洋葱、卤肉、青椒,盐,翻炒匀 5、倒入水,大火,开两开 6、用香菇老抽调味 7、大火收汁,翻炒匀即可 8、烧锅水,将青菜氽水 9、象这样组合成卤肉饭,第一眼看色就很不错了吧。 使用的厨具:电饭煲、不粘锅 所属分类: 主食