卤肉时蔬饭
“ 昨天卤些五花肉，中午一人在家吃，想吃卤肉饭了，可光炒卤肉，是五花肉的太油腻了，加了些时蔬同炒，味道还不错耶。”
[主料]
米饭：适量
青菜：适量
红萝卜：适量
洋葱：适量
卤肉：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
香菇：适量
食用油：适量
老抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[卤肉时蔬饭的做法步骤]
1、先用电饭煲将米饭煮好
2、将食材改刀
3、起锅放油将红萝卜炒软
4、放入洋葱、卤肉、青椒，盐，翻炒匀
5、倒入水，大火，开两开
6、用香菇老抽调味
7、大火收汁，翻炒匀即可
8、烧锅水，将青菜氽水
9、象这样组合成卤肉饭，第一眼看色就很不错了吧。
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类： 主食