排骨炖冬瓜
“ 冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。
这款菜用电压力锅，就变的简单、快捷多了。”
[主料]
排骨：适量
冬瓜：适量
冬瓜皮：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[排骨炖冬瓜的做法步骤]
1、排骨氽水，用温水冲洗干净。
2、将冬瓜皮用牙刷，刷干净，取冬瓜皮切长块，冬瓜切丁。
3、先用压力锅压好排骨（排骨选项）。
4、将冬瓜肉和冬瓜皮放入压好的排骨汤里，上压10分钟，焖解压。
5、出锅时放少许盐提味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐