炸一卤鲜咸鱼
[主料]
一卤鲜咸鱼：适量
[辅料]
花生油：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸一卤鲜咸鱼的做法步骤]
1、腌好的咸鱼。
2、泡洗一下。
3、热锅冷油。
4、油热放沥干水分的咸鱼。
5、油不用太多，大约没过鱼一半天样子。
6、一边炸黄了，翻面。
7、两面都煎黄了即可。
8、装盘。
9、成品。嘿嘿，少爷他爹为这香喷喷热腾腾咸鱼多吃了一个馒头。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐