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鲍鱼炒面
[主料] 面条:80克 鲍鱼:1只 油菜:1棵 [辅料] 花生油:3克 胡萝卜:5克 食盐:小许 生抽:3克 葱叶:3克 亚麻籽油:小许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鲍鱼炒面的做法步骤] 1、煮好冷冻的鲍鱼,化冻洗净。 2、鲍鱼切片。 3、油菜洗净,茎叶分开切丝。 4、葱叶切丝,胡萝卜切丝。 5、煮好的面条。 6、放小许亚麻籽油拌均,防止黏连。 7、热锅冷油。 8、油热放油菜茎干部分和和胡萝卜翻炒。 9、放食盐小许。 10、放生抽。 11、翻炒均匀放菜叶部分和葱叶。 12、翻炒均匀,菜叶变色。 13、放面条翻炒至面条均匀上色即可。 14、成品 15、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐