榨菜丝西兰花炒腐竹
“ 腐竹不仅好吃，更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜，不但好吃。。。更是怎么吃都不会胖，是想减肥瘦身MM的最佳选择哦！”
[主料]
腐竹：50克
西兰花：100克
榨菜丝：40克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[榨菜丝西兰花炒腐竹的做法步骤]
1、食材：腐竹（已泡发清洗切段）、西兰花（已掰成小朵清洗）、榨菜丝。
2、将已清洗好的西兰花和切段的腐竹下入清水锅中焯开1——2分钟后，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花、腐竹和榨菜丝翻炒一下。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐