快好知 kuaihz


#我最喜爱的家常菜# 松茸拌黄瓜丁
[主料] 黄瓜:1根 香葱:3根 松茸:5个 香菜:3根 [辅料] 盐:少许 蚝油:I勺 香油:少许 葱油:I勺 白糖:2克 蒜:2瓣 香醋:1勺 辣椒油:少许 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [松茸拌黄瓜丁的做法步骤] 1、准备食材。 2、将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。 3、黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎。 4、小米椒用1勺米醋泡一下减少辣味。 5、再放入丨勺蚝油,1勺葱油,少许香油,白糖,少许盐拌匀。 6、将切好的食材放入小盆,倒入拌好的凉拌汁拌匀。 7、盛盘。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱