饺子皮做的披萨你吃过吗？
“ 你还会为包饺子的皮用不完浪费而烦恼吗？你还在为吃个披萨还要跑出去而头疼吗？你想吃自由搭配食材的披萨吗？
这款披萨需要材料可以很丰盛，也可以很简单，完全是看个人喜欢去搭配，有时候可以用家里做饭剩下的一些材料，混合在一起也能做出相当惊艳的美食哦~”
[主料]
饺子皮：9个
白虾：9个
红椒：半根
青椒：半根
洋葱：半个
豌豆粒：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
披萨酱：适量
马苏里拉奶酪：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[饺子皮披萨的做法步骤]
1、将洋葱、红椒、青椒（最好选用黄椒）洗净切碎成丁，准备适量豌豆粒备用；
2、将白虾洗净去头去壳，挑虾线（用牙签从中间一挑，就能抽出一根完整的虾线了~）
3、用料酒、盐、适量胡椒粉将虾仁腌制十分钟；
4、锅中倒入适量食用油，中小火加入切好的洋葱粒、红绿辣椒粒、豌豆粒翻炒变色；
5、锅中倒油，将处理过的虾仁倒入锅中煎至八分熟；
6、将9张饺子皮一字排开，每片饺子皮抹上薄薄一层披萨酱（番茄酱）；
7、烤盘上铺好油纸，将每张皮铺上炒好的配菜，然后每个上面放一个煎好的虾仁；
8、撒上适量马苏里拉奶酪；
9、 放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烘烤15分钟左右即可。
12、只有马苏里拉才能拉出长长的奶酪丝来。
[小窍门]
❥ 青椒可以换成黄椒，色彩搭配更好看（我没买到）；
❥ 饺子皮一定要新鲜的，不能是过夜的，影响口感；
❥ 配菜尽量选择不出水且易熟的食材；
❥ 披萨酱可以用蕃茄酱代替。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶