芒果牛奶布丁“ 我和女儿都超级喜欢芒果,喜欢一切芒果口味的东西,,那天跟她说了句有时间给你做个芒果布丁,结果期待了一个周,终于周末,赶紧去买了吉利丁片,这下吃上自己做的无添加健康布丁了🍮……”
[主料]
小台芒:4只
牛奶:300ml
[辅料]
吉利丁片:3片
白糖:1勺
口味:果味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[芒果牛奶布丁的做法步骤]
1、这次选的是小台芒,这个季节吃它正好,而且我觉得小台芒是味道最好的芒果。
2、芒果和容器都洗净,我准备了一个玻璃保鲜盒,一个小布丁的杯子,用料正好都装满。
3、芒果切开,将果肉切成小丁。
4、放了很多果肉,外面卖的肯定不会给你这么多果肉的。
5、看着诱人不?
6、吉利丁片放进冷水泡软,1-2分钟即可。
7、将牛奶倒入小煮锅,加入白糖和泡软的吉利丁片,小火搅拌,直到全部融化。
8、将牛奶倒入容器中,搅拌一下。
9、加盖,放入冰箱冷藏层,不是冷冻哦。
102、小时后取出即可。吃之前竟然忘记照相了,这是得有多好吃😋
11、看看诱人吧,忍不住吃掉。
[小窍门]
不喜欢果肉粒的,也可以用料理机将芒果肉和牛奶打碎,步骤是一样的哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 夏季食谱