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嫩玉米胡萝卜饼
“ 营养又美味” [主料] 嫩玉米:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 面粉:少许 牛奶:少许 口味:原味 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:简单 [嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤] 1、嫩玉米用料理机打成糊。 2、打好后静止一会。 3、加入适量切碎的胡萝卜。 4、加入少许的面粉和牛奶。 5、搅拌均匀,糊糊要做成这样稀稠状,不能太干。 6、热锅凉油,舀入不粘锅,小火煎。 7、一面成型后,翻面,直到两面微黄。 8、美味健康又营养的嫩玉米胡萝卜饼就做好了。 [小窍门] 暖心提示:嫩玉米本身有淡淡甜味,所以我没有再加糖了。 面粉不能放太多了,太多,饼的口感就太实在而不软了。面糊也用要调稀一点,就是勺子舀起来会顺着留的状态最好,煎的时候一面定型再翻面。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐