撒尿牛肉丸煎饼
[主料]
撒尿牛肉丸：1包
面粉：60克
[辅料]
鸡蛋：2只
香葱：适量
[调料]
椒盐：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[撒尿牛肉丸煎饼的做法步骤]
1、食材：撒尿牛肉丸。
2、面粉。
3、鸡蛋、香葱、椒盐。
4、将撒尿牛肉丸去包装壳，切碎。
5、放入大碗中。
6、接着，合入面粉、打入鸡蛋，加入香葱，加点椒盐、盐、鸡精、料酒和少许水。
7、和成面团。
8、取平底锅置火上，倒入少许油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球 压扁一下放入平底锅中。
9、最后，用中小火煎成两面金黄，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜