手撕包菜
“ 手撕包菜是一道很好的下饭菜，酱香浓郁，脆爽可口。”
[主料]
包菜：350g
[辅料]
花生油：25ml
盐：适量
生抽：适量
干辣椒：2个
葱片：10g
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[手撕包菜的做法步骤]
1、葱片，辣椒。
2、包菜用手撕片，去掉粗杆。
3、锅中加入油，爆香辣椒，葱片。
4、放入盐大火翻炒。
5、放入生抽，继续翻炒。
6、出锅装盘即成。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜