肉末炒南瓜秋葵
[主料]
肉末：适量
南瓜：适量
秋葵：适量
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末炒南瓜秋葵的做法步骤]
1、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。
2、秋葵、南瓜清洗。
3、秋葵切小段，南瓜切成与秋葵厚度差不多的片。
4、锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。
5、放入南瓜、秋葵翻炒，加少许水烧几分钟，加盐、生抽调味炒匀。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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