凉拌苜蓿
[主料]
苜蓿：500g
[辅料]
香油：1勺
蒜泥：1勺
生抽：2勺
盐：少许
葱油：1勺
芝麻：1勺
醋：2勺
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌苜蓿的做法步骤]
1、苜蓿菜摘干净备用。
2、开水锅焯一下，水开煮两分钟就可以了。
3、捞出用凉水冰透，捏干水分。
4、菜和所有调料放一起拌匀，撒上芝麻即可，这个季节最好的野菜😍。
使用的厨具：不粘锅
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