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“妈妈的味道”莲藕玉米骨头汤
“ 我很喜欢的汤,好喝易做,快来试试吧!” [主料] 莲藕:200g 玉米:1个 骨头:300g [辅料] 盐:2g 葱:1g 姜:1g 口味:原味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [莲藕玉米骨头汤的做法步骤] 1、准备好食材。 2、汤骨洗净焯水,再用冷水冲洗干净。 3、莲藕去皮洗净切块,玉米洗净切断备用。 4、锅内加入足量水,放入焯好水的汤骨和切好的莲藕,放入几片姜,大火煮开转小火炖煮2小时。 5、加入玉米再炖煮20分钟。 6、加入盐,撒上葱花即可。 [小窍门] 盐根据自己口味放。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐