快好知 kuaihz


蜜豆玛芬蛋糕
[主料] 白糖:90g 花生油:90g 低粉:150g 牛奶:75ml 泡打粉:5g 蜜豆:120g 鸡蛋:75g [辅料] 盐:1g 口味:甜香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [蜜豆玛芬蛋糕的做法步骤] 1、称量好所有材料 2、白糖加入牛奶中稍微加热使糖融化 3、稍冷却将盐、花生油、蜜豆、鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀 4、泡打粉与低粉混合过筛两遍,此时可先预热烤箱,190度 5、将过筛后的粉倒入液体材料中快速拌匀,倒入纸杯模具中 6、烤箱190度约25分钟,视自家烤箱情况随时调整 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 学生