【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味！
“ 废物利用后，得到了这么个美味的好东西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了，剩下不少的料，扔了挺可惜的，怎么吃了“它”呢？于是，我的小宇宙又一次爆发了，然后就是新品出锅了哈~”
[主料]
生鹌鹑蛋：30个左右
[辅料]
调料：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[香辣鹌鹑蛋的做法步骤]
1、先将鹌鹑蛋煮熟，水开煮2分钟左右。
2、用勺子轻轻的按压鹌鹑蛋表皮，要均匀的按哦。
3、加入老抽豉油。
4、加入榨辣椒油剩下的料。
5、加入适量盐。
6、再次煮开，关火，盖盖焖上几个小时（我焖了一夜）。
使用的厨具：煮锅
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