香菇鸡丁炒饭
[主料]
香菇：一朵
鸡胸肉：一两
米饭：一碗
[辅料]
胡萝卜：一小段
盐：适量
生抽：一勺
油：适量
蒜：两瓣
姜：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇鸡丁炒饭的做法步骤]
1、鸡胸肉切丁
2、香菇切碎
3、胡萝卜切丁
4、剁蒜末姜末
5、爆香蒜末姜末
6、加入鸡丁翻炒一分钟。
7、加入香菇和胡萝卜翻炒两分钟。如果出现糊锅就加点水。
8、加入米饭，搅拌均匀
9、翻炒一分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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