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肉酱千层面
“ 孩子喜欢吃必胜客的千层面,最近时气不太好,不太想带他们出门,就自己来做,味道也棒棒的,不输必胜客。” [主料] 猪肉馅:200g 培根:2片 千层面:6片 西红柿:1个 洋葱:半个 马苏里拉奶酪:100g [辅料] 披萨酱:适量 卡夫芝士粉:少许 花生油:适量 盐:适量 口味:奶香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [肉酱千层面的做法步骤] 1、准备好所有材料,西红柿、洋葱、培根切丁。马苏里拉奶酪切丝。 2、炒锅放油烧热,放入肉馅和培根翻炒。 3、肉馅变色后倒入洋葱翻炒。 4、加入西红柿丁继续翻炒,并加入盐和披萨酱调味。 5、不停翻炒熬煮,直至酱变得浓稠。 6、坐锅煮面。 7、煮好的面过凉水。 8、烤盘内放上一层酱料。 9、铺上一层面皮。 10、面皮上再铺上一层酱料。 11、撒上奶酪丝。 12、重复以上步骤直至烤盘填满。 13、表层撒奶酪丝和少许奶酪粉。 14、烤箱200度,15分钟即可。 15、开吃。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条 西餐 午餐 晚餐 学生